নিউজ ডেস্ক - একদিকে রাজ্যে বার্ড ফ্লু র উপস্থিতি মিললেও এতে আতঙ্কিত হওয়ার কিছু নেই বলছে দাবি করছেন স্বাস্থ্য দপ্তর। অন্যদিকে, মাছের গণমান খতিয়ে দেখতে প্রস্তুত রাজ্য সরকার। চুঁচুড়া চক বাজার মাছের বড় পাইকারি বাজার। সেখানে স্থানীয় রুই,কাতলা,ছাড়াও ভীন রাজ্যের বিভিন্ন ধরনের সংরক্ষণ করে রাখা ভেটকি, ইলিশ, পাবদা, চিংড়ি মাছ বিক্রি হয়।সেই মাছের গুণগত মানের উপর ভিত্তি করে অনেক সময় অভিযোগ ওঠে মাছে ফর্মালিন মিশিয়ে মাছ কে তাজা রাখা হয়,যাতে সেই মাছ টাটকা দেখায়।
মাছে ভাতে বাঙালীর রসনা তৃপ্তি হচ্ছে সেই সব মাছ দিয়েই।আদৌ কতটা সুখাদ্য সেই মাছ তার নমুনা সংগ্রহে আজ সকালে চকবাজারের মৎস্য আরতে অভিযান চালালো খাদ্য হুগলি জেলা স্বাস্থ্য দপ্তরের সুরক্ষা বিভাগের একটি প্রতিনিধি দল।তারা চকবাজারের প্রতিটি আরতে গিয়ে মাছের নমুনা সংগ্রহ করেন।প্লাস্টিকের প্যাকেটে করে মাছ নিয়ে যান। গুণগতমান পরীক্ষার জন্য পাঠানো হবে বেলগাছিয়া রাজ্য প্রাণী ও মৎস বিজ্ঞান বিশ্ববিদ্যালয়ের ল্যাবরেটরিতে। জেলা স্বাস্থ্য দপ্তর সূত্রে জানা গেছে হুগলির সব মাছের আরত পাইকারি বাজারে এধরনের নমুনা সংগ্রহ চলবে।