নিউজ ডেস্ক - ইতিমধ্যে পরেছে বর্ষা।কিছুদিন পর বাজারে দেখা মিলবে বাঙালীর সর্বশ্রেষ্ঠ মাছ ইলিশের।আর দুপুরবেলা গরম ভাতের সাথে সর্ষে ইলিশ হোক কিংবা ভাজা ইলিশ , খেতে কিন্তু দারুন লাগে তাই না? কিন্তু ইলিশের উপকারিতা জানেন ?
এক নজরে জেনে নিন ইলিশের উপকারিতা -
১. ইলিশ মাছ মস্তিষ্কের কার্যক্ষমতা বাড়ায় এবং ইনসুলিন নিয়ন্ত্রণ রাখতে সহায়তা করে।
২. ইলিশে বিদ্যমান ভিটামিন এ ও ওমেগা-৩ ফ্যাটি এসিড চোখের জন্য উপকারী।
৩.ইলিশ রক্ত কোষের জন্যও বিশেষভাবে উপকারী। এপিএ ও ডিএইচএ নামক ওমেগা-৩ ফ্যাটি এসিড থাকে বলেই ইলিশ মাছ দেহের রক্ত সঞ্চালনে বিশেষ ভূমিকা পালন করে।
৪.ইলিশ মাছ ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড এবং প্রোটিনের একটি সমৃদ্ধ উৎস, এটি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য একটি স্বাস্থ্যকর পছন্দ করে তোলে।
৫.ইলিশ মাছ, যা ইলিশা নামে পরিচিত, এটি ভাল মানের ফ্যাটি অ্যাসিড এবং ওমেগা -3 সমৃদ্ধ যা মানুষের করোনারি হৃদরোগ প্রতিরোধ করে ।