ILISH: রান্না পুজোর আগে দেখা নেই ইলিশ মাছের , তবে কি বাঙালির পাতে পড়বে না ইলিশ ?

 


নিউজ ডেস্ক - কাল বাদ পরশু বাংলার অসংখ্য ঘরে রান্নাপুজো। আর এই রান্না পুজোর বিশেষ পদ হল ইলিশ মাছ । কিন্তু এবার রান্নাপুজোর আগে ইলিশের দেখা নেই।  এবারের আবহাওয়ার খামখেয়ালির কারণে ইলিশ মরশুমে বারবার মৎস্যজীবীদের সমুদ্রে নামার ক্ষেত্রে নিষেধাজ্ঞা জারি হয়েছিল। ফলে এখনও পর্যন্ত সেভাবে পাইকারি ও খুচরো বাজারে ইলিশের দেখা মেলেনি। তবে মৎস্যজীবীরা যে ইলিশ ধরেছে তা প্রয়োজনের তুলনায় একেবারেই যৎসামান্য। ফলে চাহিদা বেশি এবং সাথে দামও। আর বিশেষ করে এই সময়টাই বাজারে ব্যাপক মাত্রায় ইলিশের চাহিদা থাকে। ।

 আর এই বিষয়ে ওয়েস্ট বেঙ্গল ইউনাইটেড ফিশারমেন অ্যাসোসিয়েশনের সহকারী সম্পাদক বিজন মাইতি বলেন, “আশা ছিল এবছর চাহিদার সঙ্গে অনেকটাই সামঞ্জস্য রেখে ইলিশের যোগান দেওয়া সম্ভব হবে। মৎস্যজীবীরাও বুক বেঁধেছিলেন আশায় আশায়। কিন্তু কোথায় কি! একের পর এক নিম্নচাপ আর উত্তাল সমুদ্রের জোড়াফলায় দিনের পর দিন নিরাশ হতে হয়েছে মৎস্যজীবীদের। প্রাকৃতিক দুর্যোগে বারেবারেই ফিরে আসতে হয়েছে তাঁদের একেবারে শূন্য হাতেই।”


একটি মন্তব্য পোস্ট করুন

Please Type Your Valuable Feedback.
Keep Supporting. Flow as on YouTube & Facebook.

নবীনতর পূর্বতন